문스터 공방스쿨 #5번째 이야기
전업주부로 육아를 5년째 이어가던 2017년. 둘째 아이를 어린이집에 보내 앙금플라워를 알고 홀린 듯 시작했습니다.
2017년 수업에서 배운 케이크
갑자기 신청한 수업에서 창업에 대한 이야기를 듣다 보니 큰 돈을 들이지 않고 스스로도 할 수 있다는 마음으로 우리 집 거실에서 시작한 홈클래스, 그렇게 시작한 공방이었습니다.
첫 공방, 홈클래스
그러다 보니 우리 아이 창의스쿨 학원비만 내가 벌면 되겠다”며 욕심 없이 시작했고, 수업 위주로 하다 보니 주문 문의가 많아져 오프라인 사업장으로 나가게 됐습니다.
홈클래스 시절의 첫 수강생 부부
당시 아이들 케어가 먼저라고 생각해서 일을 많이 못하니까 한 달에 월세 내고 딱 100만원만 벌면 된다는 마음으로 했던 제 사업 초기 공방
오프라인 첫 공방취미로 시작한 사업이기 때문에 어쨌든 열심히 하면 될 것 같아서 정말 열심히 하면 뭔가 바라는 방향이 아니었습니다.이러면 안 된다.틈만 나면 책과 강의를 읽고 듣기 시작해 자신에게 적용할 수 있는 부분을 조합해공방 7년차인 지금은 케이크 주문판매와 학급수입, 외부강의 수입으로 영역이 확대되어 전과는 다른 2~3배의 매출로 현재는 자릿수에서 다른 월천 매출을 내고 있습니다.아무도 가르쳐주지 않았던 공방 개업의 지름길로 가는 방법 세 가지는 그동안 산전수전을 겪으며 스스로 깨달음을 얻은 근본적인 것입니다.읽어보시고 공방 운영에 도움이 되시길 바랍니다.1. 퀄리티는 기본: 마를 때까지 닦아야 하는 기술과 맛창업반 수업을 이수한다고 해서 바로 오픈하거나 성공할 수 있는 것은 아닙니다 배우고 내 것으로 익히는 시간이 꼭 필요합니다.디저트류는 몇 번의 연습만으로 개인 역량에 따라 얼마든지 맛과 멋을 내는 확장이 가능하지만 앙금플라워의 경우는 다릅니다. 연습을 하지 않으면 매주 반 체험을 오는 것과 다를 바 없으므로 기법을 배우고 돌아가서 자신의 것으로 만드는 시간이 꼭 필요합니다.저 같은 경우 아이들 재우고 자정에 시작하면 새벽까지 연습을 하곤 했는데, 이 정도까지는 아니더라도 꼭 연습 시간이 필요하다는 걸 부탁드려요 이 돈 주고 사 먹어도 아깝지 않아요! 라는 말을 듣게 되었습니다.이렇게 평범한 재능이 특별해지면 그 다음은 쉬워요 나만의 일을 하다 보면 내 결에 맞는 사람들이 찾아오기 시작하고 돈도 자연스럽게 따라오기 시작합니다.2. 확실한 경영자 마인드 : 효과성과 효율성, 차별화되는 아이템2. 확실한 경영자 마인드 : 효과성과 효율성, 차별화되는 아이템3. 차별화되는 아이템, 남들과 똑같이 배웠지만 제가 가장 잘할 수 있는 것을 꾸준히 어필해야 합니다.같은 떡케이크지만 제 주변, 저희 동네에는 없는 것들 지금부터 시작해 보세요.저 같은 경우는 복주머니 케이크와 육절판 한식 디저트 판매입니다.제품뿐만 아니라 서비스도 퍼스널 서비스로 고객 한분 한분께 맞춰드리는 것도 차별화된 아이템이라고 할 수 있습니다.일리아파블로프,챠+앵구스플래시3. 최고의 마케팅 블로그를 시작하다내가 가장 자주 해온 것은 홈클래스 시절부터 함께해 온 네이버 블로그입니다.돈 안 들이고 할 수 있는 홍보가 뭐가 있을까?생각했고, 당시에도 블로그의 효과는 대단하기 때문에 공방을 하면 당연히 해야 한다고 생각했습니다.내가 가장 자주 해온 것은 홈클래스 시절부터 함께해 온 네이버 블로그입니다.돈 안 들이고 할 수 있는 홍보가 뭐가 있을까?생각했고, 당시에도 블로그의 효과는 대단하기 때문에 공방을 하면 당연히 해야 한다고 생각했습니다.내가 가장 자주 해온 것은 홈클래스 시절부터 함께해 온 네이버 블로그입니다.돈 안 들이고 할 수 있는 홍보가 뭐가 있을까?생각했고, 당시에도 블로그의 효과는 대단하기 때문에 공방을 하면 당연히 해야 한다고 생각했습니다.검색하면 나오는 곳.수업공지, 수강후기, 주문후기 등의 정보를 남기고 유입된 분은 필요정보를 얻게 됩니다.공방 초기 시절 블로그에 유입된 고객이 수강생에게까지 이어져 현재는 고객, 수강생 창출 뿐만 아니라 외부 강의, 컨설팅 제안도 받고 있습니다.공방 개업을 시작하시는 분이라면 저는 못할 거라고 생각하는 건 금물!나의 성장일기를 쓴다는 자세로 채워나가길 바랍니다.분명 시간이 걸리고 공이 들어가는 것이지만 여러분에게 그 이상의 기쁨과 성과를 줄 것입니다.이상 공방 개업 성공의 지름길에 대한 이야기였습니다.처음 시작하는 의도에 따라 운영이 크게 달라질 수 있습니다.위의 세 가지를 꼭 참고하시어 한 분이라도 부디 현명한 경영자의 길을 쉽게 가시기 바랍니다.고맙습니다! <함께 보면 좋은 공방스쿨 이야기> https://blog.naver.com/moonstarcake/223131689322떡공방 블로그 키워드 쉽게 찾는 방법 크리에이터 어드바이저 문스터 공방 스큐 #4번째 이야기 홈클래스에서 공방을 운영하면서 가장 먼저 한 일이 블로그를 하는 것이었습니다… blog.naver.com떡공방 블로그 키워드 쉽게 찾는 방법 크리에이터 어드바이저 문스터 공방 스큐 #4번째 이야기 홈클래스에서 공방을 운영하면서 가장 먼저 한 일이 블로그를 하는 것이었습니다… blog.naver.com50m 네이버 더보기 / 오픈스트리트맵지도데이터x 네이버 / 오픈스트리트맵지도컨트롤러 범례부동산대로읍,면,동시,군,구시,도국문스타케이크 경기 부천시 말로216번길 3팰리스카운티 푸르지오상가 126호 예약문스타케이크 경기 부천시 말로216번길 3팰리스카운티 푸르지오상가 126호 예약문스타케이크 경기 부천시 말로216번길 3팰리스카운티 푸르지오상가 126호 예약